![](http://4.bp.blogspot.com/-du13bJc5BSA/UWvFj68oHwI/AAAAAAAAESc/5IOawDxBcRk/s400/IMG_20130414_165429.jpg)
现在很多KL的shopping mall都可以看到的台湾餐厅,而且大多数时间都有很多人在排长龙的
以前都没想过要去这间餐厅试试,不过从台湾回来后超爱那里的地瓜球,
过后又知道这间餐厅有卖,就决定去试一试了!
不过在食物介绍之前来看看我们尝试做地瓜球失败的成果吧 =_="
![](http://1.bp.blogspot.com/-zxaMS_I0y_M/UWvFmMb3NgI/AAAAAAAAESk/e-HpaP4wfLo/s400/IMG_20130414_162435.jpg)
上网找了最简单的recipe,只需木薯粉、番薯和加点糖就可以了
不过好像还少了点东西,不懂少了什么==
![](http://3.bp.blogspot.com/-h_md0LPRYyE/UWvFnBLxsuI/AAAAAAAAESs/8VAeEXn7DfM/s400/IMG_20130414_162328.jpg)
把番薯压成泥状后和木薯粉搓在一起
![](http://2.bp.blogspot.com/-p5NLdR2xsew/UWvFnzo_DfI/AAAAAAAAES0/dwpEquSXofo/s400/IMG_20130414_162607.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/-ykbMRFS2Vxw/UWvFoy0Ha4I/AAAAAAAAES8/CtebubwpVZw/s400/IMG_20130414_162844.jpg)
搓好后一粒一粒丢进去油炸就可以了
炸的过程很重要!在它浮起来后还要适当地压压它,压的时候又不可以太用力!
上网看那些recipe、看video、还有在台湾夜市看他们做的时候是觉得很容易,
不过弄出来.....................就像下图酱了 =="
![](http://2.bp.blogspot.com/-NTLTKqsQwfA/UWvFpTfF2MI/AAAAAAAAETE/szbepuR_tYQ/s400/IMG_20130414_162715.jpg)
![](http://4.bp.blogspot.com/-5pyxCnKYnUs/UWvFqWxMGmI/AAAAAAAAETM/81RbIkJBZK8/s400/IMG_20130414_162959.jpg)
再接再厉后,情况好转了很多,刚炸出来是圆圆看似很有弹性,不过一冷就塌下去了
而且咬了一咬,里面空心的地方很少,完完全全地失败!
好了,回归正题
![](http://3.bp.blogspot.com/-g0FvzYlXzOw/UWvFue2MazI/AAAAAAAAETU/WdR4rOTJb_g/s400/IMG_20130414_165533.jpg)
Honey Lemon Tea 蜂蜜柠檬红茶 @ RM6.80
![](http://1.bp.blogspot.com/-yZQZJVZ9xJI/UWvFzfO2V7I/AAAAAAAAETc/VbeVURn2-rA/s400/IMG_20130414_170010.jpg)
Three Varieties of Supreme Diced Chicken 三杯鸡套餐 @ RM20.80
套餐包括:
![](http://2.bp.blogspot.com/-I2fOOO39H7s/UWvF0Rk-VsI/AAAAAAAAETk/KKvKrlD_pz4/s400/IMG_20130414_170052.jpg)
三杯鸡
![](http://4.bp.blogspot.com/-2XqPy22E8zU/UWvF1Jc_DEI/AAAAAAAAETs/M4r_VqNOZw0/s400/IMG_20130414_170139.jpg)
不懂什么汤
![](http://2.bp.blogspot.com/-VsiG59G-aB8/UWvF1oXsyJI/AAAAAAAAETw/tiMmF_Bhq9M/s400/IMG_20130414_170255.jpg)
卤肉饭和三样小菜
这套餐还真的不赖哦~
有点辣的三杯鸡我还蛮喜欢的 :D
![](http://2.bp.blogspot.com/-vI5dGxehvgk/UWvF2wlfGZI/AAAAAAAAET8/mBn0Qgir2lk/s400/IMG_20130414_165906.jpg)
Baked Sausage 烤香肠 @ RM7.30
不值得点的香肠,没什么特别,而且个人觉得还蛮贵 =="
tadaaa!! 终于到主角登场了!我是特地为了它才来的咧
![](http://3.bp.blogspot.com/-2l6R4LKGFgI/UWvF3hlYJhI/AAAAAAAAEUE/epiHFrJbSLA/s400/IMG_20130414_165735.jpg)
Sweet Potato Ball 地瓜球 @ RM6.30
地瓜球一上桌...........
咦?怎么形状怪怪的?不是圆圆的,感觉好像是用机器做出来的酱
吃下去,根本就不像台湾那里卖的100%空心的地瓜球,还蛮失望的 :(
算了,有机会再去台湾吃吧 :)
Address:Any branches of 蓬莱茶坊
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